LA CUINERA

LA CUINERA

VALLS, COIA

5,95 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
B DE BOOK
Año de edición:
2014
ISBN:
978-84-666-5455-5
Páginas:
400
Encuadernación:
Cartó

L'apassionada vida d'una dona capaç de seduir una ciutat i actuar sobre el curs de la història gràcies al seu talent, esperit indòmit i art culinari. Barcelona, 1771. La jove Constança Clavé, de setze anys, deixa la llunyana ciutat de Lima després de la mort del seu pare, un diplomàtic al servei del virrei Manuel de Amat, per iniciar un llarg periple fins a Barcelona i reunir-se amb els seus avis. Duu paisatges, gustos i textures gravats a la memòria, i viatja amb la seva única herència: el quadern de receptes de qui va ser el seu primer mestre a la cort peruana, el xef Antoine Champel. A la ciutat, la Constança somia convertir-se en una gran cuinera, malgrat que la seva condició de dona li barrarà moltes portes. No obstant això, s'obrirà pas amb coratge i passió entre els carrers d'una Barcelona convulsa, movent-se entre els grups que criden a la revolució i aquells altres que freqüenten salons més refinats i exquisits; una esfera de poder on es mouen personatges fascinants, com el que va ser considerat el primer gastrònom de l'època, el baró de Maldà. L'essència d'un temps. El paladar de tota una època.

Artículos relacionados

  • LES AVENTURES DE LA FAMÍLIA MELLOPS
    UNGERER, TOMI
    Els Mellops són una família de porquets molt poc comuna. En comptes de quedar-se tranquil·lament a casa sense fer res, ells s'estimen més viure tota mena d'aventures: construir un avió i sortir volant a veure món, explorar el fons marí perseguint un tresor, buscar petroli... Però el millor de tot és que, després de tots els embolics en què es fiquen, el pare i els qu...
    Próxima aparición 18/11/2021

    16,00 €

  • EL DIARI MÀGIC DE L'ANNA KADABRA
    MAÑAS, PEDRO / SIERRA LISTÓN, DAVID
    Atenció, aprenent! Tens a les mans el meu diari màgic… i absolutament secret. Obre'l en un lloc segur si vols descobrir els meus encanteris i pocions més esbojarrats, a més d'un munt de jocs, acudits, receptes, manualitats i històries del Club de la Lluna Plena. Però ves amb compte… Que no caigui a les mans dels Caçabruixes! ...
    Próxima aparición 24/11/2021

    17,95 €

  • ELS SUPERHEROIS DE LA SABANA. LA FÀBRICA D'HISTÒRIES
    RIVÈRE, BENEDICTE / TAYLOR, DAN
    Diverteix-te amb les aventures dels Superherois de la Sabana. No t'avorriràs amb el el Superantílop, el superheroi més positiu, la Supergirafa, la superheroïna més valenta, el Superlleó, el superheroi de la calma i la Superelefanta, la superheroïna de la paciència. Descobreix quatre històries entranyables i fes volar la teva imaginació representant-les amb mímica gr...
    Próxima aparición 20/10/2021

    21,95 €

  • EL CERDITO DE NAVIDAD
    ROWLING, J.K.
    La nueva novela juvenil de J.K. Rowling, autora de la saga «Harry Potter».Dito es el juguete preferido de Jack. Siempre ha estado a su lado, en los buenos y malos momentos. Hasta que el día de Nochebuena sucede algo terrible: Dito se pierde. Pero es una noche especial, una noche para los milagros y los casos perdidos, una noche en la que los objetos, incluidos los juguetes, ...
    No disponible

    18,95 €

  • SEX EDUCATION.QUIZ GAME
    BAYLE, MARIE-LAURE
    Consultar disponibilidad

    18,95 €

  • LA NENA DE DRETES QUE VA NÉIXER EN UNA FAMÍLIA D#ESQUERRES
    SEYMAN, INGRID
    Consultar disponibilidad

    18,90 €

Otros libros del autor

  • ELS CAMINS DE LA LLUM
    VALLS, COIA
    Aquesta és la historia d'una revolució, protagonitzada per un nen, portada a terme des de l'anonimat, sense més armes que un punxó.El petit d'una família de basters, els Braille, té un accident que li farà perdre la vista de manera gradual. La tenacitat dels qui l'envolten, i la seva pròpia, aconsegueixen teixir un camí d'aventura i descobertes que anirà molt més enl...
    Disponible

    22,90 €

  • EL MERCADER (EDICIÓ EN CATALÀ)
    VALLS, COIA
    Un retaule meravellós d'una ciutat i una època de les quals encara som hereus.Al segle XIV, Barcelona és plena d'oportunitats, constitueix el centre comercial de la Corona d'Aragó, capaç d'il·lusionar els qui hi arriben per primera vegada. En Jaume Miravall, un home hàbil i carismàtic, arriba a la ciutat procedent de Reus per convertir-se en mercader i solcar els mars a...
    Disponible

    10,95 €

  • ETHERIA (EDICIÓ EN CATALÀ)
    VALLS, COIA
    De Calavario a Roma, l'extraordinària odissea d'una intrèpida viatgera del segle IV. El darrer terç del segle IV és un període de canvis profunds. Els valors s'inverteixen i els perseguits es converteixen en perseguidors. El Senat romà està dividit i la permanència de l'estàtua de la Victòria és el símbol de l'enfrontament entre pagans i cristians. En aquest esc...
    Disponible

    20,00 €

  • AMOR PROHIBIT
    VALLS, COIA
    La novel·la més personal de Coia Valls. Una inoblidable història d'amor entre un sacerdot i la filla d'un noble rural, en la Catalunya del segle XV. Durant el primer terç del segle XV Catalunya tot just aixeca el cap després de fams i epidèmies sense precedents, però la por encara continua sacsejant els seus habitants. La terra tremola com mai no s'havia vist abans i...
    Disponible

    19,95 €

  • LA COCINERA
    VALLS, COIA
    La apasionada vida de una mujer capaz de seducir una ciudad y actuar sobre el curso de la historia gracias a su talento, espíritu indómito y arte culinario. Barcelona, 1771. La joven Constança Clavé, de dieciséis años, deja la lejana ciudad de Lima tras la muerte de su padre, un diplomático al servicio del virrey Manuel de Amat, para iniciar un largo periplo hasta Barc...
    Consultar disponibilidad

    6,95 €

  • LES TORRES DEL CEL
    VALLS, COIA
    Una visió dels inicis del monestir de Santa Maria de Montserrat, dels primers temps de l’Scriptorium, amb el cant del ventre de la terra que donarà lloc a l’Escolania, a través d’uns personatges que conformen el fresc extraordinari d’una terra de frontera, la Catalunya que s’expandia cap al sud per assolir la seva plena identitat com a poble. A començament del seg...
    Descatalogado

    12,95 €