LA CUINERA

LA CUINERA

VALLS, COIA

5,95 €
IVA incluido
Próxima aparición
Editorial:
B DE BOOK
Año de edición:
2014
Materia
Novel·la històrica
ISBN:
978-84-666-5455-5
Páginas:
400
Encuadernación:
Tapa tova

L'apassionada vida d'una dona capaç de seduir una ciutat i actuar sobre el curs de la història gràcies al seu talent, esperit indòmit i art culinari.

Barcelona, 1771. La jove Constança Clavé, de setze anys, deixa la llunyana ciutat de Lima després de la mort del seu pare, un diplomàtic al servei del virrei Manuel de Amat, per iniciar un llarg periple fins a Barcelona i reunir-se amb els seus avis. Duu paisatges, gustos i textures gravats a la memòria, i viatja amb la seva única herència: el quadern de receptes de qui va ser el seu primer mestre a la cort peruana, el xef Antoine Champel.

A la ciutat, la Constança somia convertir-se en una gran cuinera, malgrat que la seva condició de dona li barrarà moltes portes. No obstant això, s'obrirà pas amb coratge i passió entre els carrers d'una Barcelona convulsa, movent-se entre els grups que criden a la revolució i aquells altres que freqüenten salons més refinats i exquisits; una esfera de poder on es mouen personatges fascinants, com el que va ser considerat el primer gastrònom de l'època, el baró de Maldà.

L'essència d'un temps. El paladar de tota una època.

Artículos relacionados

  • ELS SEUS NOMS PER SEMPRE
    STRANGER, SIMON
    Segons la tradició jueva tothom mor dues vegades. La primera és quan el cor para de bategar i les sinapsis del cervell s'esvaeixen. La segona, quan el nom de la persona morta és mencionat, llegit o pensat per darrera vegada, al cap de cinquanta o cent o quatre-cents anys. És només llavors que la persona se'n va de debò, esborrada de la vida a la terra. Els seus noms per s...
    Consultar disponibilidad

    19,90 €

  • LA NOIA DEL QUADERN
    ES, BART VAN
    «Aquí hi ha una història sense explicar. Deixar constància d'aquestes coses és important, sobretot ara,donat l'estat del món, amb l'extremisme un altre cop en augment.»Del passat de la família van Es emergeix aquesta història: la història real de la Lien, una nena jueva queels avis de l'autor van acollir durant l'ocupació nazi, ajudant-la a créixer com si fos la sev...
    Consultar disponibilidad

    18,80 €

  • DIME QUIÉN SOY (EDICIÓN SERIE TV)
    NAVARRO, JULIA
    Espionaje e intriga en estado puro, amores y desamores desgarrados, aventura e historia de un siglo hecho pedazos, Dime quién soy es un apasionante relato protagonizado por unos personajes inolvidables cuyas vidas construyen un magnífico retrato de la historia del siglo XX. Un periodista recibe la propuesta de investigar la vida de su bisabuela, Amelia Garayoa, una mujer ...
    Disponible

    12,95 €

  • DIGUE'M QUI SÓC
    NAVARRO, JULIA
    Espionatge i intriga en estat pur, amors i desamors, aventura i història d'un temps esquinçat. Digue'm qui sóc és un apassionat relat protagonitzat per uns personatges inoblidables, les vides dels quals construeixen un retrat magnífic de la història del segle XX. Una periodista rep la proposta d'investigar la vida de la seva besàvia, Amelia Garayoa, una dona de la qua...
    Disponible

    12,95 €

  • LA GUERRA DE INGE
    O'DONNELL, SVENJA
    Inge, la bella y distante abuela de la autora, nunca habló sobre su pasado. Todo lo que su familia sabía era que había crecido en una ciudad que ya no existe en ningún mapa: Königsberg en Prusia Oriental, una nota al pie de la historia, un lugar del que casi nadie ha oído hablar hoy. Pero cuando Svenja visita esta ciudad báltica azotada por el viento e impulsivamente lla...
    Consultar disponibilidad

    19,90 €

  • EL PINTOR DE ALMAS
    FALCONES, ILDEFONSO
    Después de vender más de 10 millones de ejemplares, Ildefonso Falcones vuelve con una fascinante novela. Una poderosa historia de amor, pasión por el arte, revueltas sociales y venganza en la Barcelona modernista. Barcelona, 1901. La ciudad vive días de gran agitación social. La oscura miseria de los más desfavorecidos contrasta con la elegante opulencia de las grandes ...
    Agotado

    14,96 €

Otros libros del autor

  • ELS CAMINS DE LA LLUM
    VALLS, COIA
    Aquesta és la historia d'una revolució, protagonitzada per un nen, portada a terme des de l'anonimat, sense més armes que un punxó.El petit d'una família de basters, els Braille, té un accident que li farà perdre la vista de manera gradual. La tenacitat dels qui l'envolten, i la seva pròpia, aconsegueixen teixir un camí d'aventura i descobertes que anirà molt més enl...
    Consultar disponibilidad

    22,90 €

  • LOS CAMINOS DE LA LUZ
    VALLS, COIA
    Esta es la historia de una revolución que se lleva a cabo desde el anonimato, con un punzón como única arma y protagonizada por un niño.El benjamín de los Braille, una familia de guarnicioneros, sufre un accidente que le hace perder la vista gradualmente. La tenacidad de quienes le rodean y la suya propia consiguen tejer un camino de aventuras y descubrimientos que les lle...
    Consultar disponibilidad

    22,90 €

  • EL MERCADER
    VALLS, COIA
    Un retaule meravellós d'una ciutat i una època de les quals encara som hereus.Al segle XIV, Barcelona és plena d'oportunitats, constitueix el centre comercial de la Corona d'Aragó, capaç d'il·lusionar els qui hi arriben per primera vegada. En Jaume Miravall, un home hàbil i carismàtic, arriba a la ciutat procedent de Reus per convertir-se en mercader i solcar els mars a...
    Consultar disponibilidad

    10,95 €

  • LA COCINERA
    VALLS, COIA
    La apasionada vida de una mujer capaz de seducir una ciudad y actuar sobre el curso de la historia gracias a su talento, espíritu indómito y arte culinario. Barcelona, 1771. La joven Constança Clavé, de dieciséis años, deja la lejana ciudad de Lima tras la muerte de su padre, un diplomático al servicio del virrey Manuel de Amat, para iniciar un largo periplo hasta Barc...
    Consultar disponibilidad

    6,95 €

  • AMOR PROHIBIT
    VALLS, COIA
    La novel·la més personal de Coia Valls.Una inoblidable història d'amor entre un sacerdot i la filla d'un noble rural, en la Catalunya del segle XV.Durant el primer terç del segle XV Catalunya tot just aixeca el cap després de fams i epidèmies sense precedents, però la por encara continua sacsejant els seus habitants. La terra tremola com mai no s'havia vist abans i la va...
    Consultar disponibilidad

    19,95 €

  • LES TORRES DEL CEL
    VALLS, COIA
    Una visió dels inicis del monestir de Santa Maria de Montserrat, dels primers temps de l’Scriptorium, amb el cant del ventre de la terra que donarà lloc a l’Escolania, a través d’uns personatges que conformen el fresc extraordinari d’una terra de frontera, la Catalunya que s’expandia cap al sud per assolir la seva plena identitat com a poble. A començament del seg...
    Descatalogado

    12,95 €