LA CUINERA

LA CUINERA

VALLS, COIA

5,95 €
IVA incluido
Próxima aparición
Editorial:
B DE BOOK
Año de edición:
2014
Materia
Novel·la històrica
ISBN:
978-84-666-5455-5
Páginas:
400
Encuadernación:
Tapa tova

L'apassionada vida d'una dona capaç de seduir una ciutat i actuar sobre el curs de la història gràcies al seu talent, esperit indòmit i art culinari.

Barcelona, 1771. La jove Constança Clavé, de setze anys, deixa la llunyana ciutat de Lima després de la mort del seu pare, un diplomàtic al servei del virrei Manuel de Amat, per iniciar un llarg periple fins a Barcelona i reunir-se amb els seus avis. Duu paisatges, gustos i textures gravats a la memòria, i viatja amb la seva única herència: el quadern de receptes de qui va ser el seu primer mestre a la cort peruana, el xef Antoine Champel.

A la ciutat, la Constança somia convertir-se en una gran cuinera, malgrat que la seva condició de dona li barrarà moltes portes. No obstant això, s'obrirà pas amb coratge i passió entre els carrers d'una Barcelona convulsa, movent-se entre els grups que criden a la revolució i aquells altres que freqüenten salons més refinats i exquisits; una esfera de poder on es mouen personatges fascinants, com el que va ser considerat el primer gastrònom de l'època, el baró de Maldà.

L'essència d'un temps. El paladar de tota una època.

Artículos relacionados

  • SIDI
    PÉREZ REVERTE, ARTURO
    «En él se funden de un modo fascinante la aventura, la historia y la leyenda. Hay muchos Cid en la tradición española, y éste es el mío.»Arturo Pérez-Reverte«El arte del mando era tratar con la naturaleza humana, y él había dedicado su vida a aprenderlo. Colgó la espada del arzón, palmeó el cuello cálido del animal y echó un vistazo alrededor: sonidos metálicos...
    Próxima aparición 18/09/2019

    20,90 €

  • EL PINTOR D´ANIMES
    FALCONES, ILDEFONSO
    Barcelona, 1901. La ciutat viu dies de gran agitació social. L'absoluta misèria dels més desfavorits contrasta amb l'elegant opulència de les grans avingudes, on destaquen alguns edificis singulars, símbol de l'arribada del modernisme.En Dalmau Sala, fill d'un anarquista ajusticiat, és un jove pintor que viu atrapat entre dos móns. D'una banda, la seva família i l'Emma,...
    Próxima aparición 29/08/2019

    22,90 €

  • EL PINTOR DE ALMAS
    FALCONES, ILDEFONSO
    Después de vender más de 10 millones de ejemplares Ildefonso Falcones vuelve con una fascinante novela. Una poderosa historia de amor, pasión por el arte, revueltas sociales y venganza en la Barcelona modernista. Barcelona, 1901. La ciudad vive días de gran agitación social. La oscura miseria de los más desfavorecidos contrasta con la elegante opulencia de las grandes ave...
    Próxima aparición 29/09/2019

    22,90 €

  • ELS HEREUS DE LA TERRA
    FALCONES, ILDEFONSO
    La molt esperada continuació del gran fenomen editorial L'església del mar d'Ildefonso Falcones. Fa deu anys milions de lectors es van rendir a l'Arnau Estanyol, el bastaix que va ajudar a construir l'església de Santa Maria del mar. Ara la história continua amb aquesta impressionant recreació de la Barcelona medieval, una espléndida i emocionant novel·la de lleialtat, v...
    Consultar disponibilidad

    14,96 €

  • LA MÀ DE FÀTIMA
    FALCONES, ILDEFONSO
    La història d'un jove atrapat entre dues religions i dos amors, a la recerca de la seva llibertat i la del seu poble, a l'Andalusia del segle XVI.El 1568, a les valls i les muntanyes de Las Alpujarras, esclata el crit de la rebel·lió: tips d'injustícies, espoliacions i humiliació, els moriscos s'enfronten als cristians i inicien un combat desigual que només podia acabar a...
    Consultar disponibilidad

    10,95 €

  • EL CÒNSOL DE BARCELONA
    CLARET, ANDREU
    Barcelona, 1936-37. La ciutat és un bullidor d’il·lusions, conspiracions i tragèdies. Vladimir Antónov-Ovséienko, el cònsol soviètic, té l’encàrrec d’ajudar la rereguarda republicana però també controlar la CNTi perseguir els trotskistes del POUM. El vell bolxevic s’enamora de Catalunya, s’interessa pels anarquistes iestableix grans complicitats amb Lluís ...
    Disponible

    20,00 €

Otros libros del autor

  • ELS CAMINS DE LA LLUM
    VALLS, COIA
    Aquesta és la historia d'una revolució, protagonitzada per un nen, portada a terme des de l'anonimat, sense més armes que un punxó.El petit d'una família de basters, els Braille, té un accident que li farà perdre la vista de manera gradual. La tenacitat dels qui l'envolten, i la seva pròpia, aconsegueixen teixir un camí d'aventura i descobertes que anirà molt més enl...
    Consultar disponibilidad

    22,90 €

  • LOS CAMINOS DE LA LUZ
    VALLS, COIA
    Esta es la historia de una revolución que se lleva a cabo desde el anonimato, con un punzón como única arma y protagonizada por un niño.El benjamín de los Braille, una familia de guarnicioneros, sufre un accidente que le hace perder la vista gradualmente. La tenacidad de quienes le rodean y la suya propia consiguen tejer un camino de aventuras y descubrimientos que les lle...
    Consultar disponibilidad

    22,90 €

  • EL MERCADER
    VALLS, COIA
    Un retaule meravellós d'una ciutat i una època de les quals encara som hereus.Al segle XIV, Barcelona és plena d'oportunitats, constitueix el centre comercial de la Corona d'Aragó, capaç d'il·lusionar els qui hi arriben per primera vegada. En Jaume Miravall, un home hàbil i carismàtic, arriba a la ciutat procedent de Reus per convertir-se en mercader i solcar els mars a...
    Consultar disponibilidad

    10,95 €

  • LA COCINERA
    VALLS, COIA
    Consultar disponibilidad

    6,95 €

  • AMOR PROHIBIT
    VALLS, COIA
    La novel·la més personal de Coia Valls.Una inoblidable història d'amor entre un sacerdot i la filla d'un noble rural, en la Catalunya del segle XV.Durant el primer terç del segle XV Catalunya tot just aixeca el cap després de fams i epidèmies sense precedents, però la por encara continua sacsejant els seus habitants. La terra tremola com mai no s'havia vist abans i la va...
    Consultar disponibilidad

    19,95 €

  • LES TORRES DEL CEL
    VALLS, COIA
    Una visió dels inicis del monestir de Santa Maria de Montserrat, dels primers temps de l’Scriptorium, amb el cant del ventre de la terra que donarà lloc a l’Escolania, a través d’uns personatges que conformen el fresc extraordinari d’una terra de frontera, la Catalunya que s’expandia cap al sud per assolir la seva plena identitat com a poble. A començament del seg...
    Descatalogado

    12,95 €