LA CUINERA

LA CUINERA

VALLS, COIA

5,95 €
IVA incluido
Próxima aparición
Editorial:
B DE BOOK
Año de edición:
2014
Materia
Novel·la històrica
ISBN:
978-84-666-5455-5
Páginas:
400
Encuadernación:
Tapa tova

L'apassionada vida d'una dona capaç de seduir una ciutat i actuar sobre el curs de la història gràcies al seu talent, esperit indòmit i art culinari.

Barcelona, 1771. La jove Constança Clavé, de setze anys, deixa la llunyana ciutat de Lima després de la mort del seu pare, un diplomàtic al servei del virrei Manuel de Amat, per iniciar un llarg periple fins a Barcelona i reunir-se amb els seus avis. Duu paisatges, gustos i textures gravats a la memòria, i viatja amb la seva única herència: el quadern de receptes de qui va ser el seu primer mestre a la cort peruana, el xef Antoine Champel.

A la ciutat, la Constança somia convertir-se en una gran cuinera, malgrat que la seva condició de dona li barrarà moltes portes. No obstant això, s'obrirà pas amb coratge i passió entre els carrers d'una Barcelona convulsa, movent-se entre els grups que criden a la revolució i aquells altres que freqüenten salons més refinats i exquisits; una esfera de poder on es mouen personatges fascinants, com el que va ser considerat el primer gastrònom de l'època, el baró de Maldà.

L'essència d'un temps. El paladar de tota una època.

Artículos relacionados

  • LA BATALLA D'OCCIDENT
    VUILLARD, ÉRIC
    De l’ambició d’un estrateg alemany a l’assassinat d’un arxiduc, del Camí de les Dames a labatalla del Somme, del gas mostassa als camps de presoners, La batalla d’occident alternaretrats íntims amb escenes èpiques o commovedores per oferir un relat molt personal de laGran Guerra irrigat amb una erudició i una ironia constants.Revisant de manera polèmica el prime...
    Disponible

    17,90 €

  • EL MAPA DEL FIN DEL MUNDO
    SERRAHIMA, IGNASI
    Embárcate en una de las mayores aventuras de la Historia de la humanidad: la primera vuelta al mundo de Juan Sebastián Elcano.En julio de 1526, Elcano se encuentra al borde la muerte. Está en medio del Pacífico, e intenta llegar a la Especiería por segunda vez. Al ver cerca el fin, decide redactar su testamento y dictar sus memorias.En ellas habla de su infancia ligada a l...
    Consultar disponibilidad

    21,90 €

  • LA VERITABLE HISTÒRIA DE MARCO POLO
    JURADO, VÍCTOR
    Disponible

    20,50 €

  • L'HIVERN DEL MÓN
    FOLLETT, KEN
    Els fills de les cinc famílies protagonistes deLa caiguda dels gegants forjaran el seu destí en els anys turbulents de la Segona Guerra Mundial, la guerra civil espanyola, el bombardeig de Pearl Harbor i l'era de la bomba atòmica.Segon volum de la trilogia «The Century»L'any 1933, Berlín és un focus d'agitació política i social. Lady Maud, ara esposa de Walter von Ulri...
    No disponible

    10,95 €

  • LA CAIGUDA DELS GEGANTS
    FOLLETT, KEN
    Una gran novel·la que narra les vides de cinc famílies: una americana, una gal·lesa, una anglesa, una alemanya i una russa, amb el rerefons de la Primera Guerra Mundial, la Revolució Russa i els profunds canvis socials que aquestes varen comportar.Primer volum de la trilogia «The Century»La història comença el 1911, el dia de la coronació del rei Jordi V a l'abadia de ...
    No disponible

    10,95 €

  • SIDI
    PÉREZ REVERTE, ARTURO
    «En él se funden de un modo fascinante la aventura, la historia y la leyenda. Hay muchos Cid en la tradición española, y éste es el mío.»Arturo Pérez-Reverte«El arte del mando era tratar con la naturaleza humana, y él había dedicado su vida a aprenderlo. Colgó la espada del arzón, palmeó el cuello cálido del animal y echó un vistazo alrededor: sonidos metálicos...
    Consultar disponibilidad

    20,90 €

Otros libros del autor

  • ELS CAMINS DE LA LLUM
    VALLS, COIA
    Aquesta és la historia d'una revolució, protagonitzada per un nen, portada a terme des de l'anonimat, sense més armes que un punxó.El petit d'una família de basters, els Braille, té un accident que li farà perdre la vista de manera gradual. La tenacitat dels qui l'envolten, i la seva pròpia, aconsegueixen teixir un camí d'aventura i descobertes que anirà molt més enl...
    Consultar disponibilidad

    22,90 €

  • LOS CAMINOS DE LA LUZ
    VALLS, COIA
    Esta es la historia de una revolución que se lleva a cabo desde el anonimato, con un punzón como única arma y protagonizada por un niño.El benjamín de los Braille, una familia de guarnicioneros, sufre un accidente que le hace perder la vista gradualmente. La tenacidad de quienes le rodean y la suya propia consiguen tejer un camino de aventuras y descubrimientos que les lle...
    Consultar disponibilidad

    22,90 €

  • EL MERCADER
    VALLS, COIA
    Un retaule meravellós d'una ciutat i una època de les quals encara som hereus.Al segle XIV, Barcelona és plena d'oportunitats, constitueix el centre comercial de la Corona d'Aragó, capaç d'il·lusionar els qui hi arriben per primera vegada. En Jaume Miravall, un home hàbil i carismàtic, arriba a la ciutat procedent de Reus per convertir-se en mercader i solcar els mars a...
    Consultar disponibilidad

    10,95 €

  • LA COCINERA
    VALLS, COIA
    Consultar disponibilidad

    6,95 €

  • AMOR PROHIBIT
    VALLS, COIA
    La novel·la més personal de Coia Valls.Una inoblidable història d'amor entre un sacerdot i la filla d'un noble rural, en la Catalunya del segle XV.Durant el primer terç del segle XV Catalunya tot just aixeca el cap després de fams i epidèmies sense precedents, però la por encara continua sacsejant els seus habitants. La terra tremola com mai no s'havia vist abans i la va...
    Consultar disponibilidad

    19,95 €

  • LES TORRES DEL CEL
    VALLS, COIA
    Una visió dels inicis del monestir de Santa Maria de Montserrat, dels primers temps de l’Scriptorium, amb el cant del ventre de la terra que donarà lloc a l’Escolania, a través d’uns personatges que conformen el fresc extraordinari d’una terra de frontera, la Catalunya que s’expandia cap al sud per assolir la seva plena identitat com a poble. A començament del seg...
    Descatalogado

    12,95 €